Южный берег Крыма изобилует дворцами и парками русских дворян. Дворец графа М.С.Воронцова в Алупке – удивительный архитектурный памятник 1-ой половины 19 века, в котором органично слились восточный арабский стиль и английская готика. Дворец, выстроенный по проекту английского архитектора Э.Блора, словно вырастает из окружающих гор и производит неизгладимое впечатление с борта катера. Строился дворец 20 лет для Генерал-губернатора Новороссии графа М.С.Воронцова руками крепостных умельцев. Северный фасад дворца напоминает феодальный средневековый замок, в то время как его южный портал похож на вход в индо-мусульманскую мечеть. Дворец окружает парк, разбитый в английском ландшафтном стиле, в котором растут редкие по красоте экзотические растения, а также находятся пруды, уютные гроты, водопады… Во время работы Ялтинской конференции в феврале 1945 года в воронцовском дворце находилась резиденция английского премьер-министра У.Черчиля, о чем напоминает мемориальная доска у входа.
В графском винподвале работает дегустационный комплекс объединения «Массандра», где отдыхающим предлагается посещение винподвалов с дегустацией крепких и десертных массандровских вин в сопровождении интересного рассказа винодела. На открытых солнечных площадках в огромных бутах дегустационного комплекса выдерживают массандровские мадеру и портвейны.